Naha panci nonstick aluminium tuang langkung saé tibatan pan nonstick biasa?

Panci nonstick kedah janten kedah pikeun unggal dapur kulawarga, teu kawas pot beusi kudu Polandia saméméh ngagunakeun pot, teu kawas pot stainless steel sakumaha gampang nempel dina pot.A pan non-iteuk alus teu ngan bisa greatly ningkatkeun pangalaman masak urang, tapi ogé ngahontal suhu low, kirang minyak jeung euweuh haseup minyak masak.

Dibandingkeun jeung nonstick pan biasa, tuang aluminium nonstick pan boga ciri pisan atra, nyaeta kandel jeung beurat.Barina ogé, pot beurat teuing umumna teu bisa senang Tos pot.Nanging, saatos leres-leres dianggo pan Aluminium Cast, kuring henteu hoyong robih.

Ieu tilu kaunggulan didaptarkeun:

Anu mimiti, salah sahiji kauntungan tina dasar pot anu kandel nyaéta panasna langkung merata, janten henteu gampang kaduruk.
Nganggo panci anti lengket heubeul pikeun masak pancake, urang kudu terus nyaluyukeun panas, seuneu leutik teuing butuh waktu teuing, seuneu kuat teuing di tengah nu gampang kaduruk.Ngabalukarkeun témbok pot heubeul teuing ipis, pemanasan gancang teuing, gampang kaduruk.

Sanajan kitu, tuang aluminium nonstick pancake pan operasi relatif gampang, handap pan kandel, hawa slow, gandeng ku konduktivitas panas hade alloy aluminium, kaayaan panas sarua, suhu dina pot relatif leuwih seragam.

warta01
warta02

Kadua, A pan kandel nya éta boga handap datar.

Kuring henteu weruh lamun anjeun noticed nu?Kalolobaan wajan non-stick biasa boga handap rada luhur, utamana lamun dipanaskeun.Ieu kusabab handap pan expands nalika dipanaskeun, sarta tanpa nonjol ka cushion pangaruh ékspansi termal di handap, handap nonjol bakal laun galur pan kaluar tina bentuk.

Bagian handap loyang anu ngagedean mangaruhan pangalaman masak.Manifestasi anu paling écés tina masalah ieu nyaéta yén minyak ngalir ka daérah-daérah anu aya di sakurilingna, sareng tuangeun di sakurilingna direndam dina minyak.Dahareun di tengah teuing garing sarta gampang dipanaskeun unevenly, sarta tengah mindeng paling gampang kaduruk.
Relatif diomongkeun, tuang aluminium nonstick pot handap kandel, pemanasan laun, panas leuwih merata, pot handap bisa dijieun leuwih datar.

WARTA03
WARTA04

Kauntungannana atra panungtungan nyaéta kapasitas gudang panas hadé.

The kandel pot, nu hadé éta bakal nyimpen panas, kawas pot beusi tuang beurat bakal nyimpen panas hadé ti pot beusi asak.Kapasitas panyimpen panas anu saé, henteu ngan ukur tiasa ngahémat énergi, tapi ogé langkung cocog pikeun braising.Paporit utama daging braised jero jeung kentang hawa leftover, lemes jeung rasa.

WARTA05
WARTA06

waktos pos: May-15-2023